📡 最新资讯

国际化、年轻化 低度白酒还将破解哪些行业难题?

酒业评论 · 阅读 13

低度白酒的快速发展,得益于市场的“渴望”。 7月27日~28日,由中国酒业协会主办、五粮液集团公司承办的“2017中国低度白酒发展高峰论坛”在成都举行。宜宾五粮液集团有限公司党委...

高举“低度酒”大旗,五粮液剑指何方?

酒业评论 · 阅读 13

时隔十年,中国白酒行业“低度酒”话题被重新提起,不同的是,上次是张弓,这次是五粮液。此次由五粮液承办的“2017中国低度白酒发展高峰论坛”有70多家知名酒企出席,大咖云集、专家论道,全国...

一位90后眼中的白酒

酒业评论 · 阅读 50

我,是一个真正的90后,同时也是酒城泸州的一份子,从小目睹着关于白酒的一切。而要说起对白酒更进一步的了解,则始于身在酒企的这一段经历。从各位酿酒大师对行业的坚守、从世代传承的匠心、从纵横捭阖的历史逐渐“明心见性&rdquo...

深度解析中国精酿啤酒市场

酒业评论 · 阅读 48

2016年中国整体的啤酒产量同比下降约0.1%,年产值为4506.4万千升,近几年持续呈现下滑趋势。 同时,根据欧睿的数据显示,啤酒的总销售额在去年下降了4%,整体的啤酒市场逐渐饱和。 目前,中国啤酒市场已被华润雪花、...

一山一水一酒一圣人 为什么说未来五年鲁酒看景芝?

酒业评论 · 阅读 40

不管你信与不信,山东白酒的未来五年属于景芝,未来五年山东白酒发展看景芝。 读史使人明智。荆轲刺秦王即使成功,也阻挡不了秦国一统天下,商鞅变法为秦国统一天下奠定了经济基础;即使没有美国的原子弹,侵华日军战败也是早晚的事情,历史上...

茅台缺货究竟谁是最大受益者?

酒业评论 · 阅读 30

场竞争就是这么好玩而又吊诡,谁会想到茅台的量价齐升会来得这么突然与猛烈,在高端酒的圈子里,一定是挤压式争夺,茅台供应的紧缺其实对其他竞品是一种红利,不管你承不承认,那些高端消费人群在首选得不到充分满足的情况下一定会寻求替代产品,例如:...

做酒为什么要有腔调?

酒业评论 · 阅读 22

诚品书店的吴清友先生走了,他说,“诚品书店不是商学院的好案例,确实我对生命的一次创作和探索。我不是一个笨人,但我不想做太容易的事情,而是要做自己认为有兴趣、有意义,或者做一些从来没有人用这种方式做的事情。”吴先...

缘何茅台酱香系列酒上半年销量会“井喷”?

酒业评论 · 阅读 9

7月底,贵州茅台发布2017年半年报,实现营业收入241.90亿元,同比增长33.11%;其中茅台酱香系列酒表现亮眼,营业收入25.49亿元,同比大幅增长268.72%,半年已经超过2016年全年的24.3亿元。茅台酱香系列酒2017...

互助青稞传奇:带给中国白酒行业的六大思考

酒业评论 · 阅读 38

对于酒游记而言,一切与酒有关的事物,都是值得不畏艰苦的去亲身探秘,所以才有了这一次近乎疯狂的自驾青海,初心简单而单纯,只为在自然与美酒,黄河与文明之间,勾勒出一条渐进清晰的黄河名酒带。 在前往青海黄河源头的第八天后,我们按原计...

白酒香型大战:“弱化香型、强化口感”的清香白酒能否力挽狂澜

酒业评论 · 阅读 35

日前,第七届全国清香型白酒高峰论坛落下帷幕。这个旨在增强企业间协作、加大清香型白酒推广力度、实现清香型白酒国际化的全国性论坛吸引了50多家清香型白酒企业加入。其中不乏山西汾酒、红星二锅头、牛栏山二锅头、劲酒、青海互助青稞、河北衡水老白...